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竹筒蒸肉

  • 产品名称: 竹筒蒸肉
  • 产品分类: 精品菜式
  • 公司名称: 济南蒸货餐饮有限公司
  • 产品价格: ¥0.0
  • 添加时间: 15/08/25
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蒸海鲜技巧
正确的使用火候, 是蒸制菜肴成功的关键。不同的菜肴,要求使用不同的火力和时间来加热。一般而言,质地要求鲜嫩的菜肴,多用旺火、足汽、速蒸,加热时间5至20分钟不等, 以断生为度;质地较老、体形大而又需要蒸得酥烂的菜肴,需要旺火沸水蒸制1至4小时不等;原料质地较嫩,或经过较细致的加工,要求保持鲜嫩的质感或完整形 态的,则最好用中等小火沸水慢慢蒸。

 

 


竹筒蒸肉产品热销城市:济南,潍坊,滨州,淄博,济宁
更新时间:15/08/25 16:52:08   【打印此页】   【关闭
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